Храната е действието и ефектът от храненето, както е определено от Кралската испанска академия. Това е дума, която идва от латинското "alimentum", което означава храна. Храната е действието, чрез което храната се доставя или доставя на тялото, това включва избора на храна, приготвянето или готвенето и нейното поглъщане; храни, които осигуряват вещества, които ние наричаме хранителни вещества и витамини, които са необходими за поддържане на добро здраве и предотвратяване на заболявания. Всичко това зависи от нуждите на всеки индивид, наличността на споменатите храни, религията, културата, икономическата и / или социалната ситуация, наред с други. Храненето е доброволен акт или събитие, което се научава през целия живот и е едно от най -фундаменталните в света на живите същества, поради връзката му с ежедневното им оцеляване.
Живите същества се нуждаят от балансирана диета, освен водата, която е жизненоважна, те се нуждаят от адекватна диета, която трябва да съдържа поредица от протеини, въглехидрати, витамини и минерали, необходими за доброто здраве и живот. Понастоящем диетата е изключително небалансирана, като добавя към това заседнал живот, е причина за много заболявания.
За да има добра и здравословна диета, е създадена хранителната пирамида, която е създадена от началото на 70-те години и е модифицирана или актуализирана през годините, тя е съставена от групи; където в първия е съставен от зърнени култури, ориз, след това следват пресни зеленчуци и бобови растения; след това пресни плодове, след това масла и мазнини, следващата група за млечни продукти и последната група за месо, риба и сушени бобови растения. Това е версията, въведена от Министерството на земеделието на САЩ и актуализирана през 2011 г.
