В науката е известно като количеството материя, което тялото има, това е едно от физическите и фундаментални свойства на материята. Според Международната система от единици, килограмът (кг) е нейната единица. В областта на физиката това е количествена мярка за инерция, това е противопоставянето или съпротивлението на дадено тяло към промяна в неговата скорост или позиция при прилагане на сила.
Какво е маса
Съдържание
Думата тесто произхожда от латинската massa, която идва от гръцката madza, намеквайки за торта, направена с брашно. Оттогава терминът се използва за определяне на сместа от вода и брашно. Той също така представя различни интерпретации в различни аспекти.
Масата на тялото от гледна точка на физиката е количеството материя, което има обект, течност, газ или друг съществуващ елемент; т.е. броя на атомите и молекулите, които го съставят.
Определение във физиката
Той се отнася до физическо свойство с величина, т.е.може да се нарече маса, мерна единица, управлявана от инерцията и гравитацията.
Трябва да се изясни, че масата не е същата като теглото, тъй като последната е силата, упражнена от гравитацията върху нея. Две равни маси, разположени в една и съща точка в гравитационното поле, ще имат еднакво тегло.
Инертна маса
Или инерционната маса е съпротивлението на даден обект да се промени в движение или да бъде ускорено, т.е. колкото по-голяма е масата, толкова по-малко е ускорението и е подчинено на фактори като неговия състав или друга променлива.
В специалната теория на относителността, докато тялото се приближава до скоростта на светлината, ще представлява по-голяма трудност да бъде ускорено; и поради това обектът ще представи по-малко реакция на приложените към него сили.
Гравитационна маса
Или гравитационната маса е привличането, което телата имат едно към друго чрез гравитация и ще зависи от масата на тялото, т.е. колкото по-голяма е масата, толкова по-голямо е привличането на земята върху споменатия обект. Има активна и пасивна гравитационна маса: първата създава гравитационното поле, а втората получава ускорението в резултат на това, че е в това поле.
Според физика Алберт Айнщайн (1879-1955) инерционната и гравитационната маса (макар и концептуално различни) са числено равни (принцип на еквивалентност), тъй като ускорението, дадено по инерция, произвежда същите ефекти, сякаш е дадено от гравитация.
Определение в химията
В химията масата се отнася до количеството вещество, съдържащо се във всеки реагент, в някаква химическа реакция. Състои се от атоми, съединени чрез химически връзки, образуващи молекули, т.е. колкото по-голям е броят на атомите, толкова по-голяма е тяхната маса.
В това поле масата е неизменно и еднородно измерение, дори когато е подложена на реакция (Закон за запазване на масата), така че количествата маса ще останат същите, дори ако структурата й се промени.
Молекулярна маса
Това е измерване, което показва колко пъти масата на молекулата на дадено вещество е по-голяма от единицата на неговата атомна маса. За да се изчисли, трябва да се добавят относителните атомни маси на атомите, които го съставят. Тя ще бъде изразена в атомни единици маса, amu (u), използвани в химията и физиката; или далтон (Da), използван особено в биохимията. И двете единици са еквивалентни.
Не бива да се бърка с моларна маса, тъй като се отнася до молната маса (тъй като съществуват много единици в 0,012 kg въглерод 12) на съединение, дори ако двете маси (молекулярна и моларна) съвпадат числено.
Например, въглеродният диоксид (CO2) ще бъде молекула, съставена от един въглероден атом (чиято относителна атомна маса е 12,0107) и два кислорода (15,9994), така че неговата молекулна маса ще бъде 44, 0095.
Атомна маса
Това е масата на атома; или сумата от броя на неутроните и протоните в атом, който остава в покой, а единицата, в която се изразява, е унифицирана атомна маса (u) или далтон (Da), както е в молекулната маса.
За изчисляването му като основа се взема средната стойност на изотопите на всеки химичен елемент, като се има предвид относителното им изобилие. Атомната маса на изотопа е същата като масата на неговите нуклони. Той трябва да се разграничава от атомното тегло, тъй като зависи от гравитацията, докато атомната маса е свойство.
Други определения за маса
В електричеството
В електричеството масата е известна като метален капак и опора на електрическо устройство, което е свързано към един от полюсите на източника на ток, обикновено свързан към земята.
В този случай функцията на електрическата маса е да осигури обратен път с нисък импеданс (съпротивление) към електрическия източник на верига; Следователно, ако има някакъв проблем в изолацията, енергията ще тече през този път и ще попречи на човек да получи високо напрежение и да бъде проводник.
В кухнята
В гастрономията брашното се нарича „тесто“ в комбинация с течност, обикновено вода, към която могат да се добавят други съставки, които са основа за множество цели в кухнята. В кулинарния речник му е даден френският термин détempre, което означава да се разрежда.
Сред основните вариации са тестото за пица, хлябовете, тортите, тортилите, бисквитките и емпанадите. Може да бъде подложен на множество техники за готвене: печено, пържено, варено, приготвено на пара и варено.
В социологията
На социално ниво голяма група от хора, животни или неща образуват едно цяло или голяма тълпа. Според социолога Густав Льо Бон (1841-1931) масите са съставени от индивиди с различни характеристики, които заедно съставляват общност, под която са управлявани, действайки като колективен субект; характеризиращи се с това, че са емоционални, влиятелни и ирационални в действията си.
Телесна маса
Това е количеството материя, намерено в човешкото тяло, и е свързано с индекса на телесна маса, който е изчисление, произтичащо от съотношението на теглото и размера на човек, за да се определи дали той е здрав.
История на тестото
Физиците Галилео Галилей (1564-1642) и Рене Декарт (1596-1650) философстват за концепцията, но сър Исак Нютон е този, който определя масата въз основа на връзката между правилата на всеобщата гравитация и втория закон на Нютон. Първият описва гравитационната взаимовръзка на две тела с маса; и второто, установява, че силата, приложена към тялото, ще бъде право пропорционална на неговата маса и ускорение.
Предполага се, че произходът на неговото измерване идва от Сумерия (Месопотамия), в отговор на необходимостта от претегляне на продукти, които са били обменени в бартери. По-късно през 19 век се определят мерните единици, стандарти и инструменти за правилно измерване на масата.
