Каталунският език е част от огромно разнообразие от диалекти, които в момента се чуват по целия свят. Произходът на този език започва между VIII и IX век. За разлика от други романски диалекти като френски, италиански или испански, първите писания, направени с този език, са направени в проза, тъй като по това време поезията е писана на окситански (европейски романски език).
Каталунският език е бил диалектът на цяла нация в Средиземно море, намеквайки за каталунско-арагонската корона, през която каталунският може да пристигне през средновековието във Валенсия, Сардиния, Майорка, Неапол, Сицилия или Гърция.
Въпреки това, по време на 14-ти и 15-ти век, каталонски лингвистиката е в пълен ход в цяла Европа. Сред авторите, които се открояват на този диалект, е писателят Рамон Люл, който се смята за баща на поезията на каталунски език. Благодарение на работата на този писател каталунският започва да се използва за изразяване на идеи, касаещи различни клонове на знанието, независимо дали в научната или философската област.
Що се отнася до произхода му, каталунският език произлиза от латински. Това обаче не се отнася до образования латински, който е този, който е написан. По-скоро се има предвид вулгарен латински, т.е. този, който се говори и е този, който се основава на романските езици.
Каталунският език се среща в четири европейски държави: Испания, Андора (където се приема като официален диалект), Франция и Италия. Тогава може да се каже, че каталунският език е от голямо значение в Западна Европа
