Това е науката, която е отговорна за анализиране на обратими и необратими ефекти и щетите, причинени в организма от токсични вещества, които се основават на химическата структура на природата, че не съществува или са необичайни, тъй като те са съединения, които са синтезирани от мъже в лаборатории. Има няколко вида токсикологии, сред които откриваме: екологична, индустриална, хранителна и лекарствена токсикология.
Това понякога е свързано с медицината, тъй като действа за лечение на щетите, причинени от отровата в човека, докато токсикологията търси начин човекът да не бъде засегнат от отровата. Професор Матео Орфила е този, който пише първия официален трактат по токсикологията през 1813 г. в Париж, Франция, наречен „Обща токсикология“. Вещество, въведено или доставено на хората в определено количество, се счита за токсично, причиняващо сериозни нарушения или дори смърт, но в този случай то вече се нарича отравяне.
Има различни начини за придобиване на токсини, тъй като повечето вещества са токсични, това, което прави разликата, е дозата или начинът, по който човек я поглъща, там се случват случайни отравяния поради замърсяване или предозиране, обикновено 25% се случват у дома, а междувременно 35% се срещат при деца под 6-годишна възраст, 18% случайно и 22% при поглъщане, от които повечето от тези случаи не страдат от сериозни клинични ефекти.
Най-честите причини, на които човек е изложен на отравяне или поглъщане на тези токсини, са продукти за домашно почистване, козметика, продукти за лична хигиена, лекарства, инсектициди, въглеводороди и др.
Токсикологията представлява сама по себе си дисциплина, която отговаря за произхода, действията, диагностиката, изследванията и лечението на отравяния и има тясна връзка с правната медицина и индустриалната медицина, тъй като при неподходящо използване на лекарството може да предизвика нежелани реакции тъй като винаги съществува риск и не може да бъде пропуснат, когато става въпрос за фармакологично описание на съединение.
