Дейност, свързана с животновъдството, и представлява основен сектор в селскостопанските дейности, които от своя страна са съставени като основни дейности в икономиката.

Както всяка основна дейност, целта на животновъдния сектор е производството на суровини, както и селскостопанския сектор, за производство на първични храни (зеленчуци, плодове и др.). Животновъдни дейности се извършват в различни части на света, но от древни времена. Както животновъдството, така и земеделието, които са насочени към производството на храна, са били изключително необходими за човечеството и за неговото оцеляване. Пещерните хора бяха отлични ловци и месото на животното за ядене беше жизненоважно, както и кожата на животното, за да може да прави дрехи и палта.

Животновъдството несъмнено е един от най-важните сектори в селскостопанските дейности и също принадлежи към първичния сектор на икономиките. Вторичният сектор има сред своите професии трансформиране на суровини в производство, а третичният сектор от своя страна се състои от услуги.

Както при всички първични икономически дейности, целта на животновъдния сектор е производството на суровини.

От най-ранните времена животновъдството се е развило по целия свят. На мъжа примитивен практикува това да се хранят и да оцелее добре, и така се на възможността да се възползва от кожа и животински кожата, за да се предпазят и да се предпазят от студа и други неблагоприятни климатични условия. Ловът е методологията, използвана от тези древни мъже за осигуряване на храна и подслон.

Те също са дейности от фундаментално значение за устойчивостта на храните на хората по света, а не само техните собствени, и затова някои от отговорните за дейността стават износители par excellence.

Има държави като Аржентина, които имат широко земеделско поле за експлоатация и което се оказва основната икономическа дейност и тази, която допринася с най-висок процент от своя брутен вътрешен продукт (БВП) за нацията. През миналия век това голямо превъзходство, което Аржентина бе придобила в този смисъл, го накара да приложи мотото на „житницата на света“, което мнозина обичат да прилагат днес.