Думата жасмин идва от персийската дума ясмин . Катерене растение с цветя, които представляват рода Jasminum , е един от най-големите от маслинови семейството ( маслинови ), и включва около 350 трайни и широколистни видове. Обикновеният жасмин е Jasminum officinale ; Има и други широко използвани като западен или царски жасмин, Jasminum grandiflorum ; арабската, J asminum sambac и Jasminum nudiflorum .
Жасминът принадлежи към род, който включва селски и деликатни растения, вечнозелена и широколистна зеленина, храсти и лозя, дава изискано ароматни цветя. Листата му обикновено са перести, а цветята в повечето случаи са бели. Плодът е двуплодно зрънце.
Първоначално от Централна Азия (Китай, Индия и Персия), той за първи път пристига в Южна Европа в средата на XVI век, като се аклиматизира много добре, тъй като тогава е трудно да си представим градина без него.
Това растение изисква много място за развитие, като се нуждае от много слънце и много вода. Повечето от неговите сортове могат да живеят безпроблемно в малко по-северни ширини, стига да са защитени от ветрове и студове, но някои трябва да се отглеждат в оранжерия.
Жасминът има силно развита коренова система, така че се препоръчва използването на големи саксии и много почва. Размножава се чрез рязане и цъфтеж през август-септември, цъфтежът му завършва едва след две години присаждане.
Световното производство на жасмин на година е приблизително 15-20 тона, Египет е най-големият производител, изнася 6-8 тона, следван от Мароко, Индия, Франция, Италия и Китай.
Този вид се произвежда широко и се изнася, тъй като е едно от най-важните растения за парфюмерийната индустрия, особено в екологичните дезодоранти, тъй като има много приятен деликатен аромат. Използва се и в ароматерапията като етерично масло и като лекарство като инфузия; Популярно се използва срещу бронхиални настинки и като общ стимулант.
