Какво е добитък? »Неговото определение и значение

Терминът животновъдство се определя като икономическа дейност, която се състои в отглеждане на животни за консумация от човека, като тази дейност е в рамките на дейностите на първичния сектор. Животновъдството заедно със селското стопанство са дейности, които човекът упражнява отдавна. Първоначално те са направени с цел оцеляване, за да покрият нуждите си от храна и облекло, наред с други неща, след това, когато започне опитомяването на животните, стана възможно да се използват за превоз на товари и селскостопански работи.

Животновъдството е класифицирано в:

Интензивното животновъдство се характеризира със значението, което придава на качеството на животновъдната техника и пространството, където се намират. Животните се отглеждат в затворена зона, обикновено в условия на температура, светлина и влажност, замислени по изкуствен начин с цел развитие на производството за кратък период от време. През времето, през което животните издържат там, възпитанието им се основава на обогатена храна, която им позволява да растат по-бързо и по този начин да получат качествен продукт. Това изисква значителни инвестиции в технологии, храна и наемане на специализирана работна ръка.

Този вид добитък се работи в страни като САЩ, Канада, Китай и Централна Европа. Днес тази система е създадена в близост до градовете чрез индустриално проектирани ферми, които са предназначени главно за отглеждане на птици, зайци и свине. Основното му предимство е високата производителност, а големият му недостатък е силното замърсяване, което генерира.

Широкото развъждане на говеда е това, което се извършва на големи площи, където животните могат да пасат, обикновено тези площи на земята имат характеристиката на естествени зони, трансформирани от човека в зависимост от техните нужди. Този вид добитък е този, който се практикува много по-често в страни като Австралия, Тихоокеанските острови и страните от Латинска Америка.

В това ранчо животните се отглеждат в естествени условия на живот, тъй като те сами търсят храната си, което им позволява да останат здрави и плодородни.

Трансхумантен добитък, се характеризира с това, че е ротационен, сменящ се добитък; тъй като пашата се извършва според сезоните, когато е зима добитъкът се прехвърля на летните полета и обратно. Той се различава от номадизма, тъй като местата, където животните пасат през всеки сезон, са постоянни. Този вид добитък е много полезен, тъй като увеличава плодородието на земята, тъй като те са облагодетелствани с включването на оборски тор и други зеленчуци.

Номадското пастирство е тази практика, описана като вид добитък, който се състои в преместване на добитък от едно място на друго, за да се изхранва. Понастоящем тази паша е основната техника за опазване, използвана от много популации на африканския континент, за да оцелее. Важно е да се отбележи, че този вид добитък е обявен за основна техника на селскостопанско производство в сухи райони, разположени в страни като Западна Африка, Централна Азия, Скандинавския полуостров и Русия.

Както беше забелязано, ранчото за говеда отговаря за отглеждането на добитъка; добитъкът от своя страна се състои от обединението на животни, които обикновено са четириноги бозайници, чиято употреба и търговия е за производство на месо и всичко, което може да се получи от тях, с основната цел да се хранят същества хората.

Животновъдството се класифицира според вида животно, което се отглежда. Сред тях са:

Говеда или едър рогат добитък е този, представен от група крави, бикове и волове, които се отглеждат от човека за тяхната експлоатация, т.е. тези животни са опитомени от човека, за да могат по-късно да задоволят своите хранителни или икономически нужди. Човекът може да получи безброй ползи, като комерсиализира месото, млякото и кожата на тези животни, така че този вид добитък се оказва страхотна инвестиция за тези, които искат да се впуснат в света на животновъдството.

В овцете, е един съставен от овце, е един от най-старите видове по отношение на опитомяване. Овцете се използват от човека изцяло, месото, млякото и главно кожата им, тъй като производството на вълна е основно за производството на плат. Диетата им е билкова и те могат да живеят до 20 години. Този вид добитък се използва най-добре в сухи зони и в онези екосистеми, където отглеждането на други видове добитък като говеда би било малко трудно.

Свинският добитък е този, който е интегриран от свинете, първоначално отглеждането на тези животни е възникнало в Близкия изток, но в момента тяхното опитомяване се практикува в по-голямата част от света. Характерна особеност на този вид е, че той може да се адаптира към всяка екосистема, но е свързан с тези райони, които произвеждат царевица за разплод, тъй като това е идеалната храна за увеличаване на теглото на прасетата.

Кози говеда са онези говеда, съставени от животни, известни като кози. Козата е преживен бозайник, от който могат да се използват месо, мляко, кожа и оборски тор; те са много продуктивни животни, тъй като могат да се размножават целогодишно. Козите обикновено се адаптират към почти всички видове климат и географски райони.

Говедата с двойно предназначение са тези, при които животното се експлоатира поне с две продуктивни характеристики. Например при говедата се използват месо и мляко.

Птицевъдството, от друга страна, е тази дейност, която се състои в отглеждането на птици като домашни животни, като се фокусира не само върху развъждането, но и върху опазването на местообитанието им. Грижата за птиците насърчава тяхното размножаване, за да може да се възползва от тяхното месо и яйца.