Диетична дума от латинското "diaeta" и това от своя страна произлиза от гръцкото "dayta", чието значение е режим на живот. Диетата е естествено поведение на живите същества, което се състои в яденето на храна, за да оцелее. Това отразява навика на първичен ред за живите същества, независимо дали става въпрос за растително животно или хора, които се хранят с цел оцеляване, това се дължи на биологични причини, така че ако тази нужда не бъде удовлетворена, всеки Организмът би претърпял необратими щети, които в най-лошия случай биха били смърт.
В случая с хората тази концепция се прилага слабо, тъй като мнозина свързват диетата със строга диета за отслабване или ограничаване на храната. Необходимо е обаче при започване на конкретна диета да се консултирате със специалист (диетолог), който ще ви помогне да намерите здравословен начин на хранене според списък с хранителни вещества, необходими на организма.
Има някои аспекти, които определят вида на храната, която всеки човек яде, те могат да бъдат икономически, културни, географски и социални. Както например, човек, който живее в Китай, няма същите хранителни навици като човек, който живее в Съединените щати, тъй като тяхната култура е различна и следователно диетата им също е различна.
Сред видовете диети, които срещаме при хората, са вегетариански (той се фокусира върху диета със зеленчуци и зеленчуци); тогава имаме всеядната диета (тя се основава на консумацията на животински и растителни храни), месоядната диета (храни от животински произход); накрая има терапевтични (те са тези, които променят състава на хранителните вещества, когато има заболяване).
Важно е всеки индивид да има диета, базирана на балансирана диета (добри хранителни навици), защото това ще му помогне да подобри способността си да живее, да избегне здравословни проблеми и проблеми с наднорменото тегло.
