Органични отпадъци или, както са познати в разговор, „боклук“ е терминът, с който се познават всички видове биологични материали, които вече не са необходими и които също не могат да бъдат използвани повторно. Като цяло този вид отпадъчни материали произхождат от различните дейности, които човешките същества извършват ежедневно, тъй като при почти всяко действие, което човек извършва някои органични отпадъци, животните, макар и в по-малка степен, също допринасят до производството на този вид отпадъци. След това може да се каже, че тези видове отпадъци идват от животински, човешки и растителни отпадъци, тъй като тези елементи могат лесно да се разлагат и дори могат да се използват при разработването на някакъв виддобавка към почвата.
Понастоящем с високите нива на замърсяване, които се случват в различните градове по света, е необходимо да се допринесе възможно най-много за това какво е опазването на ресурсите, тъй като от своя страна това би спомогнало за опазването на околната среда. Поради тази причина този вид отпадъци трябва да бъдат правилно класифицирани, така че боравенето с тях да е много по-лесно.. В допълнение към избягването на сериозни последици поради лошото им управление, в болниците се вижда ясен пример за добро управление на органични отпадъци, тъй като там отпадъците обикновено се изгарят и след това останките се прехвърлят. до сметищата, за да се предотврати контакт с тях и замърсяване от външен агент.
Основните характеристики, които определят твърдия отпадък, е, че той е от жив произход, тоест идва от всяко живо същество, което обитава земята, било то растително, животинско или човешко, поради което е изложено на бързо разлагане и Поради тази причина трябва да се обърне специално внимание при боравенето с тях, тъй като те могат да бъдат носители на болести. Някои от най-често срещаните отпадъци са изпражнения, остатъци от храна, дървета и животни.
