Водата е много стабилно химично съединение, изградено от водородни и кислородни атоми, с формула H2O. Водата е без мирис, вкус и цвят, а огромното й присъствие на Земята (71% от нея е покрита с вода) до голяма степен определя съществуването на живот на нашата планета. Водата е единственото вещество, което съществува при обикновени температури и във всичките три състояния на материята. Съществува в твърдо състояние като лед, намира се в ледници и полярни шапки и под формата на сняг, градушка и слана. Като течност се намира в дъждовните облаци, образувани от капки вода, под формата на роса в растителността и в океаните, моретата, езерата, реките и т.н. Като газ или водна пара, съществува под формата на мъгла, пари и облаци.
Въпреки че водата в моретата и океаните изглежда синя или синьо-зелена на цвят, водата е безцветна. Наблюдаваният цвят е резултат от дифузия, абсорбция и особено отражение / пречупване на светлината, която прониква в морската и океанската повърхност. Водата на океаните и моретата съставлява 97% от водата, присъстваща на Земята, и е солена, тъй като освен че се състои от водород и кислород, тя съдържа разтворени твърди вещества като NaCl, калий, магнезий и калций. Останалите 3% са води от реки, езера, лагуни, подпочвени води, постоянни ледове и ледници, които обикновено са сладки и се използват в почти всички дейности, извършвани от човешки групи.
Липсата на вода винаги е била свързана с изчезването на живите същества, затова се казва, че водата е от съществено значение за човешкия живот. Той е основният терморегулиращ агент на тялото, позволява да се постигне баланс на температурите в цялото тяло. Нашето тяло, както и всяко друго живо същество, се нуждае от вода, за да функционира нормално, тъй като както биохимичните реакции, така и подходящият транспорт на веществата се извършват във воден разтвор. Освен това водата съставлява поне две трети от човешкото тяло.
Човешките общества използват наличната вода за напояване на ниви и култури, за почистване и приготвяне на храна, за лична хигиена, индустрията я използва като хладилен агент и разтворител за много вещества и т.н.; Има и други приложения, които не включват консумация. Например получаване на електрическа енергия чрез водноелектрически централи, развлекателно използване на морета, езера, резервоари и реки и навигация. Водата, използвана за консумация от човека, трябва да бъде питейна. Това е годно за пиене, когато е разтворило определена част от въздуха и някои соли, а също така липсват вещества, които са вредни за здравето.
Днес замърсяването на водата е сериозен проблем за човечеството, така че всички ние трябва да го избягваме и да опазваме този ресурс, толкова важен за съществуването на живота на Земята.
