Думата горско стопанство идва от латинската дума "silva", което означава "джунгла", "cole" означава "да се култивира" плюс наставката "ura", което е "дейността, произтичаща от действието" в реалната академия, те я определят като "култивиране на гори или планини “или„ наука, която се занимава с тази култура “. Лесовъдството представлява грижа за горите, хълмовете или планините, както и техниките, които се прилагат върху горските масиви, за да се получи от тях дълго и устойчиво производство на стоки и услуги, изисквани от обществото.
Тази наука може да бъде диагностицирана като лесовъдско лечение, където целта е да се гарантират два основни принципа, както и устойчивост и подобряване на масовото и многократно използване. Лесовъдът прилага различни лесовъдни методи в зависимост от това, което иска да постигне, които могат да бъдат като дърво, дърва за огрев, плодове, качество на околната среда.
Ето защо може да се каже, че горското стопанство винаги е било ориентирано към опазването на околната среда и природата, защитата на хидрографските басейни, поддържането на пасищата за добитъка и обществената функция на горите.
В производителността на маса в горското стопанство може да бъде разделена на две части, като директно производство и непряко производство.
Най- прякото производство, тук са дърветата, които са това, което се получи полезна дървен материал за строителството и които не са - дървен материал, които са продукт на суровини в тях са дърво, дърво, корк, смола, лов и др.
На индиректен производството, са продукти, произведени от масите, тъй като въглеродът консолидация, за предоставянето на хидроложкия цикъл, биоразнообразието и др.