Думата дажба обикновено се използва за назоваване на частта или частта, която се дава за храна при всяко хранене, на хора или животни и се разпространява в училища, затвори, болници и други образувания; Тази дума идва от латинското "ratio" или "rationis", което означава разум. Тогава дажбата е количеството на нещо конкретно, което едно население или общество могат да получат по време на недостиг. Или делът на храната и храната, които се продават на определено количество или цена. Но се използва и когато по време на липса на храна се установява определена „дажба“ за всеки жител.
Този термин често се използва за означаване само на част, фрагмент или достатъчно количество храна или вещ, например в ресторанти или барове. В църковната сфера това е доход в църква, катедрала или колеж и има своите предимства на масата на кметството или кабилдото.
По отношение на хранителното поле също намираме тази дума и тя е да назове частта или количеството, които трябва да се приемат ежедневно от всяка конкретна храна и това количество е в грамове; дажбата се отнася в този случай до фиксирано количество, което е стандартна мярка за храните, които се препоръчват да се ядат. Тази правилна комбинация от порции от различните групи храни съдържа хранителните вещества, които правят балансирана диета възможна за хората. И тези храни трябва да бъдат вещества, които осигуряват необходимата енергия, Основни елементи за костите, мускулите, органите, хормоните и кръвта, Вещества, необходими за процесите, които се случват в организма като храносмилането и Вещества, които защитават тялото.