Думата химия идва от латинска променлива и от арабските корени chimica, chimia, alkimya , препратка към алхимията , която по-късно става химия от модерен тип. Той започва да се разграничава от алхимията, като се позовава на разнообразието от компоненти и състави на даден елемент, определяйки свойствата на един или върху материя и възможните трансформации, които възникват или претърпяват, без да причиняват някакви промени, изменения или модификации върху него който въпрос е съобразен.
Какво е химия
Съдържание
Казва се, че химията е науката, която изучава структурата, състава и свойствата на материята, както и промените, които се случват по време на химичните реакции и връзката им с енергията. В друго определение на химията той посочва, че тя е отговорна главно за надатомни групи, като молекули, газове, метали и кристали, анализирайки техните статистически свойства, състави, реакции и трансформации. В понятието химия то включва и разпознаване на свойствата и взаимодействието на материята на молекулярно ниво.
От друга страна, химикът Линус Полинг казва, че химията е наука, която анализира структурата (формите и видовете подреждане на атомите), веществата, реакциите и свойствата, които ги превръщат в различни вещества във връзка с времето.
Друг отговор на това какво е химия е, че тя е една от най-значимите науки в историята и нейните изследвания разкриха открития в толкова много теми, някои анекдотични, други от голямо значение като лекарства. и лек за различни заболявания.
Компетентността на тази наука при изучаването на така наречените химични реакции, тоест системата, чрез която са свързани два елемента и в един от тях настъпва промяна. По този начин е позволено да се дават някои основни елементи, започвайки други науки като инженерство, биология, фармакология и геология, наред с други; за собствен анализ.
Определението за химия се е развило с течение на времето, тъй като към функционалността на тази наука са добавени нови открития. Думата химия, според мнението на учения Робърт Бойл, през 1661 г., се отнася до областта, която анализира принципите на смесените тела.
През 1662 г. с тази концепция се борави като с научното изкуство, чрез което човек се научава да разтваря телата.
Алхимия: произходът на химията
Терминът "химия" произлиза от думата "алхимия", името, дадено на древна група протонаучни практики, обхващащи различни елементи на съвременната наука, както и други предмети като астрономия, металургия, мистика, философия или медицина.
Алхимията се практикува от приблизително 330 години, която в допълнение към изследването на производството на злато, анализира естеството на движението, състава на водите, растежа, духовната връзка между телата и духовете, формирането на тела и тяхното разлагане. Отначало алхимикът обикновено е наричан „химик“, а по-късно занаятът, който е практикувал, ще се нарича химия.
История на химията
Тя е тясно свързана с еволюцията на човека, тъй като обхваща всички трансформации на елементите и съответните теории.
То е родено през 18 век от изучаването на алхимията, много популярно сред учените от онова време. Смята се, че основните основи на химията са събрани за първи път в книгата на британския учен „Робърт Бойл“ (скептичният кимист, 1661 г.).
Неговата история наистина започва век по-късно с изследванията на френския Антоан Лавуазие и неговите трудове върху кислорода, закона за запазване на масата и възражението на теорията на флогистона като теория на горенето.
Началото на химическата област е управлението на огъня. Има доказателства отпреди повече от 500 000 години, сочещи, че по времето на хомо еректуса някои племена са оценили това постижение, което днес все още остава една от най-важните технологии за еволюцията на човека. Тъй като той произвеждал светлина и топлина през нощта и също им помагал да се предпазват от диви животни. Освен това им позволяваше да си приготвят храната. Съдържаше по-малко патогени и беше много по-лесно смилаемо. По този начин смъртността намалява и се подобряват общите стандарти на живот.
Философът Аристотел смята, че химическите вещества се състоят от четири елемента: въздух, земя, огън и вода. Той вярва, че съществува друго паралелно движение, атомизъм, което потвърждава, че елементите са съставени от атоми, които са невидими частици, които могат да бъдат описани като минимална единица на материята.
След като принципите на изгарянето бяха разбрани, друга дискусия от голямо значение заемаше химията. Витализъм и основното разграничаване между органичната и неорганичната химия. Тази теория предполага, че органичната химия може да бъде породена само от живи организми, като се присвои този факт на присъщ vis vitalis на самия живот.
Клонове на химията
Той е разделен на серия от клонове, които са описани по-долу:
Органична химия
В дефиницията за органична химия той посочва, че това е изучаването на химикали, образувани от въглерод и водород, тъй като това са структурите, живите клетъчни компоненти, изучаващи живите същества и основните и жизнени функции като дишане, храна и начинът, по който те се размножават, като затварят биомолекулите, които ги съставят като хормони по естествен и изкуствен начин, тъй като въглеродът е общият елемент между тях.
Неорганична химия
Неорганичната химия се нарича факт, че няма собствен живот или не може да получи някакво вещество по естествен начин, тази химия непрекъснато успява да прави изследвания за състава, структурата, интеграцията и разнообразието от ресурси на тези елементи, тела или материал като натриев карбонат или сярна киселина, тази неорганична химия класифицира химичните разтвори в зависимост от функцията, която всеки от тях има, в зависимост от основата, метално и неметално окисление и соли.
Аналитична химия
За да се разберат различните състави на химията на дадено вещество, молекула, проба или обект, са необходими аналитични знания и тук идва този клон на химията, аналитичната химия. От различните научни методи, които се генерират в лаборатория, той се подразделя на два клона, които са: количествена аналитична химия и качествена аналитична химия.
Физическа химия
Това е, когато разнообразието от методи, които физиката има, се прилага към различните проблеми, които химиците представят, изучавайки физика, нейната структура, свойствата на материята, законите, взаимодействията и химическите теории, които ги управляват, описвайки процедурите прилагане на физически термини, за да може да се разбере как да се предскаже и по този начин да се контролират споменатите процедури за по-нататъшна употреба, описвайки основите на теоретичните и количествените принципи.
Биохимия
Този клон на химията изучава химическата основа на молекулите, както и на тъканите, тоест изучава формата на химичния състав на различни живи същества, техните клетки, както и компонентите, протеините, въглехидратите, липидите. и нуклеинови киселини, за да се знае как действат с различните промени и техните реакции, тъй като се метаболизират, за да получат енергия, свързвайки биомолекулярната химия и биосистемата, като дисциплина, която интегрира тези изследвания.
Петрохимия
Той принадлежи към областта на индустриите, които използват нефт и природен газ като своя суровина. Тя отговаря за проучването на различните химични деривати и техните продукти, които идват от нефт и газ, като извлича вещества като изкопаеми горива, метан, бутан, бензин, керосин, дизел, асфалт и пластмаса и др. Възползвайки се изцяло от тях, тези индустрии в различните получени продукти, които от своя страна приемат за даденост знанията и формата на механизма, използван за тяхното добиване.
Какво е химическо инженерство
Това е клон на инженерството, който е отговорен за разработването, изучаването, синтеза, експлоатацията, проектирането и оптимизирането на всички онези индустриални системи, които причиняват химически, физични и биохимични промени в материалите.
Той се фокусира върху проектирането на нови технологии и материали, това е важен стил на развитие и изследвания. Той е и лидер в областта на околната среда, тъй като помага да се проектират екологични системи и системи за обеззаразяване на околната среда.
Химическото инженерство се основава на основни науки като математика (смятане, линейна алгебра или по-висока, числени методи, диференциални уравнения, напреднала математика), включени са и други основни науки: химическа кинетика, термодинамика и транспортни явления и приложни дисциплини като проектиране на реактори, технологично инженерство, проектиране на оборудване за химически системи и механизми за разделяне. В допълнение, малко по малко те включват елементи от екологични изследвания, хранително инженерство, биотехнологии и инженерство на материали.
Къде да уча химическо инженерство
Това е професия, в която знанията по математика, химия и други основни дисциплини, получени чрез изучаване, практика и опит, се прилагат разумно за разработване на икономически начини за използване на енергия и материали в полза на обществото.
В Мексико например има голям брой университети в цялата страна, които имат факултет по химия, където можете да изучавате тази кариера, сред тези институти се открояват следните:
- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
- INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
- АВТОНОМЕН УНИВЕРСИТЕТ НА АГАСКАЛИЕНТИТЕ.
Химическите инженери се занимават с всички дейности, свързани с преработката на суровини (от растителен, животински или минерален произход), чиято цел е да се получат изключително полезни и ценни продукти. Следователно те биха могли да развиват своите дейности в:
- Промишлени предприятия / производителни компании.
- Фирми за строителство и / или монтаж на машини и съоръжения.
- Доставчици на технически услуги (поддръжка, консултации, контрол на качеството и др.).
- Държавни или неправителствени органи за контрол, акредитация и стандарти.
- Висши училища.
- Центрове за изследвания и развитие (промишлени / академични).
Основни понятия за химията
Какво представляват химичните реакции
Химичната реакция е процесът на приспособяване на атомите и вериги заедно, когато някои вещества влязат в контакт. Химичните свойства се различават, като променят пригодността на атомите в това вещество.
Какво е химическа реакция може да се определи и от две гледни точки, едната е макроскопичната, която го концептуализира като "метод, чрез който вещество или много вещества се създават от една или повече други" и наноскопичната, която определено като „преразпределение на йони и атоми, създаващо други структури (мрежи или молекули)“.
Символичната концептуализация на всяка от реакциите се нарича химично уравнение.
Резултатите, получени от някои видове реагенти, зависят от състоянието, при което възниква химическата реакция. След щателно проучване обаче се установява, че въпреки че резултатите могат да се променят в зависимост от условията, определени количества остават постоянни при всяка реакция. Тези постоянни цифри, запазените количества, включват броя на всеки вид присъстващ атом, общата маса и електрическия заряд.
Какво е химическа връзка
Под него се разбира смес от атоми и молекули за създаване на по-сложни и големи химични съединения, надарени със стабилност. В тази система молекулите или атомите променят своите химични и физични свойства, образувайки нови хомогенни химични елементи (не смеси), неразделни чрез физически системи като тапицерия или филтриране.
Реално е, че атомите, съставляващи материята, са склонни да се обединяват и да постигат по-стабилни условия, отколкото сами, чрез различни техники, които споделят или балансират естествените си електрически заряди. Известно е, че протоните в ядрото на всяка молекула имат положителни заряди, а електроните в тяхната среда имат отрицателни заряди, докато неутроните, които се намират в ядрото, нямат заряд, но осигуряват маса (и следователно гравитация).
Химичните връзки се срещат в природата и са част както от неорганична материя, така и от форми на живот, тъй като без тях не би било възможно да се изградят протеините и сложните аминокиселини, изграждащи нашето тяло
Какви са химичните елементи
Химичният елемент е вещество, съставено от молекули, които имат еднакъв брой протони в ядрото си, това число е известно като атомния номер на елемента. Елементите не могат да бъдат разложени чрез химична реакция на по-прости. Те са представени със символи.
Химичният елемент не се разпада на по-просто вещество чрез химична реакция. Поради тази причина неговите молекули имат уникални физически характеристики. Важно е обаче да не се смесват елементи (чиито молекули имат еднакъв брой протони в ядрото си) с прости вещества (чиито атоми имат само един вид молекула).
Трябва да помним, че в понятието химия химичната реакция е химичните промени или явления във всеки термодинамичен механизъм (развитието на някои величини по отношение на термодинамичния процес, т.е. част от изолираната Вселена, която да го анализира), в която метаморфоза на минимум две вещества, чиято структура и атомни връзки се трансформират, за да отстъпят място на раждането на нови вещества, този резултат е известен като продукт.
Какво е химическа енергия
Когато говорим за химическа енергия, имаме предвид тази, която произхожда от реакции между атомите на едно или повече съединения. Тоест, това е вътрешната енергия, която веществото или тялото има, в зависимост от видовете връзки, които произхождат между неговите химични компоненти и от броя на енергията, която може да се отдели от реакциите между тях.
Този вид енергия в химията е един от начините, по които енергията се разкрива, в действителност тя винаги се свързва с материята и се показва, когато в нея произхожда конкретна модификация. Това може да се случи в присъствието на източници на топлина или на друго вещество, което причинява обмен на частици, които обикновено причиняват светлина, топлина и друга форма на енергия от реакцията.
По този начин те са стил на потенциална енергия, включена в химичните вещества, която след като действат в реакция, веднага се трансформира в друга използваема форма на енергия. По този начин например работят бензинът и другите горивни системи с изкопаеми въглеводороди.
Какво изучава химията на кръвта
Това, което е популярно като анализ на кръвта, всъщност е да се проведе изследване на химията на кръвта, което се състои от екстракция и центрофугиране на малко кръв, тъй като в него са разтворени различни съединения, които улесняват знанието Това е здравословният статус на индивида и в случай, че е установено заболяване, да може да се определи правилно лечение.
Тогава става въпрос за правилното идентифициране и отчитане на нивата на химичните съединения, които се намират в кръвта. Изследването на тези компоненти може да бъде много полезно, тъй като количествата различни вещества могат да помогнат да се знае как работят различните системи на тялото.
Кръвният тест главно помага да се оценят три до шест елемента като урея, пикочна киселина, глюкоза, холестерол и триглицериди. Въпреки това, в зависимост от спецификациите на лекаря, който посочва това проучване, то може да бъде разширено до 32 елемента.
Какво е химическа атака
Това е акт, който се извършва срещу нация с химическо оръжие или онези, популярни като ядрени оръжия. Тези събития са много сериозни, тъй като те оставят десетки смъртни случаи, причинявайки голямо глобално въздействие, където те принуждават повечето от международната общност да действат.
Химическите атаки могат да бъдат извършени с газ зарин или дихлор, например атаката, която се е случила в сирийския град Дума през април 2018 г. по време на гражданска война в страната.
Освен това, още една такава атака е известна в сирийския регион Гута през август 2013 г. с газ зарин.
Как се прави химическа формула
Химическите формули са съкратено представяне на веществата, те са вид химически ключ или обозначение (символизират се чрез конвенционални знаци). Всеки вид вещество, което съществува, има своя собствена формула, т.е. формула сама по себе си ще служи за представяне на едно вещество.
Те се състоят от химически символи (букви) и индекси (цифри), които идентифицират класа на молекулата, присъстваща в веществото и нейното количество. Въпреки че в някои области на химията, като така наречената органична химия, съединенията показват известна функционална и структурна рецидив, която помага да се разпознаят фрагментите на атомите като радикали (молекулна единица със свободни връзки) или функционални групи (пълни атомни единици и затворен).
Тези формули са представени и записани от така наречената периодична таблица на химичните елементи.
Примери за химични явления
Има голям брой химични явления, по-долу ще споменем някои от тях:
- Разпадане на лекарството във вода.
- Екстракция на масло.
- Окисление на метал.
- Храносмилане на храната.
- Ферментация на вино в оцет.
- Млякото се трансформира в сирище.
- Реакцията на две или повече вещества (като реакцията на кислород и водород за създаване на H2O).
Как да опишем химичните свойства на съединението
Свойствата на съединенията са различни от тези на елементите, които ги съставят. Всяко от съединенията има различна формула и име. Тази формула показва колко молекули от всеки елемент има съединението. Например: формулата за H2O (вода), 2 в средата показва, че всяка частица вода има 2 водородни атома. О символизира кислород, ако няма число, то означава, че всяка водна частица има кислороден атом.
Каква е химическата номенклатура
Химическата номенклатура се позовава на правилата и разпоредбите, които ръководят обозначението (име или идентификация) на химичните вещества.
В химическата номенклатура органични съединения са тези, които имат въглерод, обикновено свързан с кислород, водород, сяра, бор, азот и някои халогени.
Останалите съединения се определят като неорганични съединения. Те се именуват съгласно правилата, установени от IUPAC.
