Пчелното млечице се определя като веществото, което се отделя от пчелите и което обикновено се използва за хранене на ларвите през първите дни от живота им. Това вещество получава името си, защото е храна, специално приготвена от пчелите за тяхната матка, която се характеризира с безбройните си свойства или ползи, които има върху здравето. Това се създава във фарингеалните жлези от мед, нектар и вода, които се събират отвън, това се комбинира със слюнка, хормони и витамини вътре в тях. Това е течен секрет, бял и кремообразен оттенък, има вкус донякъде горчив.
Важно е да се отбележи, че само пчелната майка е тази, която получава пчелното млечице по чист начин, тъй като останалите пчели, въпреки че също се хранят с това вещество, се смесват с някои поленови зърна, така че Следователно не е 100% чист.
Това вещество се разглежда от много автори като вид суперхрана, тъй като в състава му има важни хранителни вещества като протеини, въглехидрати, незаменими аминокиселини и някои микроелементи като магнезий и калций. В допълнение към голям брой витамини, сред които можем да споменем фолиева киселина, витамини А, С, Е, предшественици на витамин D и всички витамини, които са включени в група В, само за да споменем най-много важно.
Всички тези специални осигури съединения ползи при хора с картини на изтощение и умора, както и тя е свързана с стимулиране на развитието и растежа, недвижими причина защо тя допринася за увеличаване на нивата на червени и бели кръвни клетки в кръв, която позволява по-добро оксигениране на тялото, както и оптимизиране на защитната система, нервната система и възстановяването на множество тъкани; Важно е да се отбележи, че неговите хранителни вещества също са показали положително въздействие, когато става въпрос за подобряване на плодовитостта.
Всички характеристики, споменати по-горе, са свързани с характеристиките на пчелните майки, тъй като това са насекоми, на които е предназначен този хранителен елемент, поради което има по-голям размер от два пъти по-голям от средния пчелен, да не говорим, че има по-голяма дълголетие тъй като може да достигне почти шест години, а също и голямо плодородие срещу другите насекоми в кошера, които се хранят само с цветен прашец.
