Водата е един от най-важните компоненти на тялото, тъй като тя включва 60% от нея, нейното разпределение е просто, 70% от водата е в клетките, а останалите 30% се намират в кръвоносните съдове. Освен това водата регулира телесната температура, поради което когато жизненоважната течност не се поглъща правилно, клетките страдат от липса на такава, причинявайки дехидратация.
Водата преминава както навън, така и вътре в клетката, като тези движения се регулират от количеството разтворени вещества във всяко от тези пространства, това явление се нарича осмоза. Човешкото тяло е в състояние да поддържа този деликатен процес в действие чрез много сложни механизми, регулиращи нивата на натрий, хлор и калий, по-известни като електролити в тялото.
Начинът, по който се регулират електролитите, е чрез помпи и канали във всяка от клетъчните мембрани, така че водата се регулира чрез хормонални механизми. Когато нивото в тялото на водата е ниско, концентрацията на разтворените вещества се увеличава, като по този начин се увеличава осмоларността, поради което се появява това, което е известно като жажда и където индивидът се стреми да пие вода, която от своя страна се елиминира от тялото чрез различни начини, като: пот, дишане. урина, изпражнения и храносмилателни секрети.
Ако по някаква причина на консумацията на течни намалява, или поради повръщане, лезии в устата, които пречат преглъщане или увеличава загубата на това чрез диария, треска, прекомерно потене, между другото, на нормален баланс на организма е нарушена и е където възниква явлението, известно като дехидратация, което засяга функционирането на тялото, като понякога излага живота на човека на риск.
Ако има ситуация, която причинява загуба на течности в организма, е от съществено значение да се прилага вода, за да се предотврати обезводняването на тялото, абсорбцията е много по-бърза, ако добавите малко докосване на обикновена сол към водата. Има случаи, при които оралната хидратация не е възможна и именно тук трябва да се прави интравенозно. Дехидратацията е много сериозен въпрос, тъй като излага живота на човека на риск, така че е препоръчително да потърсите медицинска помощ, ако имате някакви симптоми като вече споменатите.
