Халал е дума от арабски произход, която означава "законна", тя се използва в ислямската общност за обозначаване на всички онези действия и храни, които са разрешени от мюсюлманската религия. Този термин не се използва само за обозначаване на храната, но се прилага и всеки ден; следователно, нещо, което се счита за халал, може да бъде полезно и здравословно за хората.
Въпреки това, в общностите, където не се говори арабски, тази дума се ограничава само до ислямските закони за храните, особено всичко, свързано с червеното месо и птици.
Накратко, за мюсюлманите, които спазват нормите, те разбират халала като начин на живот, според нивото си на религиозност, цялостна концепция, която обхваща всички ежедневни дейности като храна, облекло, хигиена, здраве, икономика.
Обратното на халала е харам, което означава незаконно, забранено и вредно.
Всяка храна не трябва да съдържа никакви незаконни вещества или съставки (харам) или всякакви компоненти, получени от забранено животно. Това трябва да е продукт, произведен, произведен или съхраняван съгласно ислямските разпоредби. В случай на месо, то трябва да идва от незабранени животни, които трябва да бъдат заклани съгласно предписаното от ислямския закон.
Много от месото от животни са забранени по текст от стиховете на Корана. Както е изразено в свещения текст, тези меса се считат за вредни за човешкия вид и затова не трябва да се консумират. Месото, считано за опасно, е: свинско; цялото животинско месо, което е заклано от името на друг, различен от Аллах; месо, съдържащо кръв; месото на всяко животно, което е умряло от удушаване, духа, пада или е нападнато от друг звяр; в допълнение към алкохола и други токсини.
За да може месото да се счита за халал, клането на животното трябва да се извърши чрез бърз разрез в гърлото, прерязвайки шийната вена и сънната артерия, като гръбначния мозък остава непокътнат. Целта на тази техника е да се постигне по-голямо оттичане на кръвта и съответно по-голяма хигиена в месото, в допълнение към намаляване на болката и агонията на животното. Това отразява по-строга интерпретация на халала.
Рибата се счита за халал. Ако е от ферма, рибите трябва да се хранят с халална храна. От своя страна са разрешени птици (пиле, пуйка и др.) Без нокти и които не са чистачи.
Що се отнася до халал облеклото, то трябва да бъде получено по законосъобразен начин, не трябва да бъде узурпирано и да отговаря на условията, установени от шариата, който повелява, че облеклото не трябва да бъде чиста коприна за мъже. Облеклото не трябва да разкрива тялото или да го демаркира прекомерно.
