Думата опазване произлиза от латинското " conservatĭo, -ōnis ", което означава " действие и ефект от опазването ", опазването е система, която се използва като природен ресурс в областта на природата, храните, биологията и медицината.. В частта на храненето може да се каже, че има два вида, който е консервантът и консервантът; на консервант е този, който е отговорен за развитието на изпълнението на храна, където нейното влошаване могат да бъдат избегнати или спряна или поради загуба на качеството, годността за консумация или хранителни стойности. Това може да се постигне чрез избягване на увеличаването на естествената трева, дрожди, гъби, наред с други..
На консервант се използва като хранителна добавка, тъй като, когато е включен в храни и напитки в минимални количества, с цел модифициране на техните органолептични характер, с цел подобряване на развитието на производството или запазване и по този начин да може да спре и избягвайте влошаването, което може да бъде представено от различните видове микроорганизми, независимо дали от бактерии, дрожди и плесени.
В зоната за опазване на медицината се основава на поддържането на неговата фармакологична активност перфектно, но винаги като се внимава да не се виждат от обсега на малки, не предотвратява опиянява, наркотици трябва да вървят много места влажна, топла или на открито, за да се предотврати разграждането на активната съставка.
В частта на биологията и природните науки е консервационна биология, опазване на почвата, опазване на околната среда.
В биологията опазване е дисциплина, която е отговорна за изучаване на причините за загубата на биологично разнообразие на всички нива.
Опазването на почвата включва земеделие, животновъдство и горско стопанство, които се прилагат за защита на разумното използване на почвата, която е повърхностната част на земната кора.
В опазването на околната среда, е грижата, защитава и запазва бъдещия характер или, на флората и фауната, различни видове и техните разнообразни екосистеми, между другото.
Състоянието на опазване, което е отговорно за вероятността даден вид да продължи да съществува в настоящето или в бъдещето.
