Терминът, използван в биологията и медицината, се отнася до органичния процес, чрез който различните елементи се редуцират до най-простите им форми, до молекулите, които са ги съставили в даден момент, преди да станат сложни.
Катаболизмът, подобно на анаболизма и метаболизма, са органични процеси, извършвани от живите същества, за да могат да живеят и да се свързват по-добре със средата, в която са вкарани и откъдето получават различните ресурси за своето оцеляване.
Това включва превръщането на сложни молекули в по-прости. В процеса се отделя енергия, която тялото е отговорно за съхранението. Катаболизмът обикновено се състои от редокс (редукционно-окислителни) реакции.
Всички живи същества, включително растенията, извършват процеса на катаболизъм, който е съществен елемент за оцеляване, тъй като е отговорен за способността на тялото да получава необходимата си храна отвън и след това да я асимилира. Например, в случай на животни, етапът на катаболизъм се извършва по време на храносмилателния процес: въпросното животно консумира някакъв вид повече или по-малко сложна храна и след това тялото ще поеме отговорността за опростяването на тази храна. Плодове) в различни елементи като захар, мазнини, протеини, фибри и др., Докато тези вещества ще бъдат опростени от своя страна, докато не станат химически молекули, които много по-лесно се усвояват.
Когато храната попадне в тялото, от самото начало по-големите молекули се разграждат на по-малките. Всъщност храносмилането включва катаболизъм. След като хранителните частици се разградят на по-малки хранителни вещества, тези химически щамове отделят енергия чрез процес на окисляване.
Катаболитният процес отделя енергия, която работи, за да помогне за поддържането на правилната мускулна дейност. Процесът на окисление, който се случва по време на катаболизма, помага да се синтезират необходимите химични компоненти: аденозин трифосфат (АТФ). Множество молекули АТФ дават на клетките силата да прехвърлят повече енергия, произведена по време на катаболния процес, към анаболни процеси. С други думи, катаболизмът действа като единствен доставчик на енергия за добро запазване и растеж в почти всички клетки.
Последователността на реакциите, която се генерира в рамките на катаболизма или анаболизма и се нарича метаболитен път. Тази стъпка започва в начален субстрат, продължава в междинни метаболити и води до различни крайни продукти. Според последвания метаболитен път и естеството на молекулата, катаболизмът развива реакции с различна ефективност и ефективност, следователно варира.
