Охлювът е мекотело от видовете гастроподи, тези малки животни имат спираловидна черупка; Те са склонни да живеят в различни видове среда, най-вече в сладка или солена вода, както и на сушата. Охлювите се движат през поредица от мускулни контракции на вълни, които пътуват през долната част на стъпалото.
Дори когато имат езерце, охлювите се движат като червеи и бавно. Тези мекотели в походката си произвеждат слуз или както е популярно наричана "слуз", която им помага да ходят по-течно, тъй като намалява триенето със земята. По същия начин черупката служи за регулиране на температурата на тялото си. Тази черупка ще расте с развитието на охлюва, който е съставен от калциев карбонат, поради което диетата му трябва да съдържа изобилие от този елемент, така че черупката да расте здрава и здрава.
Смята се, че има повече от 75 хиляди вида. Много от тези животни спят зимен сън по време на студено време, покривайки телата си с тънък слой слуз, който им пречи да изсъхнат. Понякога охлювите имат способността да зимуват през лятото, за да оцелеят, ако изпитат остра суша; тъй като те ще могат да живеят от натрупаната през това време на годината мазнина. Този процес е една от многото причини, поради които тези мекотели са оцелели в продължение на много милиони години.
Продължителността на живота на охлювите зависи от тяхната среда и вида; Смята се, че има такива, които живеят около 5 години; обаче в диви условия се смята, че живеят до 25 години. Докато много изследователи вярват, че времето на живот на охлювите е намаляло, това е така, защото човекът е унищожил местообитанието и замърсяването му.
Що се отнася до тяхното размножаване, охлювите имат както репродуктивни системи, така и при мъжете и при жените, поради което са класифицирани като хермафродити. Тяхното чувство за поглед е лоша, затова те трябва да се ръководи от чувството си за мирис в за да се хранят. Те също нямат способността да слушат. Диетата му се основава на растения и кости, плодове, кори и гъбички. Не трябва да се дава нито захар, нито сол, тъй като те не са в състояние да ги преработят.