Думата антракология се използва за дефиниране на методология, използвана при събирането, натуралистичното разпознаване и опазване на въглища и дървесина, спасени от археологическа среда или природни находища. Тези възстановени останки имат голяма културна и биологична стойност, поради което имат двойно привличане както за естествената история, като припомнят пътя на биологичното разнообразие на видовете и растенията, така и за човешката история, тъй като позволяват по-добро разбиране на връзката му с околната среда. Останките от въглища и дървесината, която се намери, може да съдържа много полезна информация, но трябва да се внимава много, тъй като методологията за анализ може да бъде малко разрушителна, като по този начин се договори тяхното проучване сред специалистите, за да се избегне загубата на информацията.
Сред различната информация, която може да бъде получена чрез тях, са: Таксономични данни, те се получават чрез изследване на растителната тъкан от въглища или дървесина, в която е идентифициран родът, а в някои случаи и видовете от дървесни растения. С този анализ както въгленът, така и дървесината не получават никакъв вид химическа обработка за тяхното ботаническо разпознаване.
Екологични данни, тази информация се получава чрез събиране на останките от въглища или дървесина с археологическа и естествена степен, която предоставя списък с дървесни растения, които обикновено имат екологична връзка, за да се реконструира екологичният характер на даден район в даден момент. Данни, свързани с ботаниката, с останки от въглища и дърва, палео-растителността на района могат да бъдат идентифицирани и историческата хронология на растителните видове.
Етнографски данни, тази информация се получава, когато останки от дърво и въглища се събират от занаяти, строителна дървесина, археологическа броня, музикални инструменти и др.
Хронологични данни, парчетата дърва или въглища могат да бъдат регистрирани чрез радиовъглерод, за да се знае кой е родът или видът, който е регистриран, което позволява да се проследи историята му в определената област, да, стига това да се направи след неговата ботаническа идентификация, тъй като методът на регистрация може да причини увреждане на получената информация.
