Агрономията или агрономическото инженерство е науката, която отговаря за събирането на едно място на всички знания от различните приложни науки в областта на земеделието, като основната цел е да се оптимизира качеството, с което се извършват различните производствени процеси и трансформация на храни и други продукти от селското стопанство. Той отговаря за изучаването, отговаря за провеждането на изследвания върху химичните, физичните, биологичните, социалните и икономическите елементи, които могат да станат влиятелни в производствения процес. Основата му се фокусира върху изследването на намесата на човека в природата от агропроизводителен аспект.
Тази наука отговаря за изучаването на човешката намеса в природата в контекста на нейната експлоатация за получаване на продукти от земята (суровина), специалистите в областта отговарят за увеличаването на производството на почви, подобряват продуктивните характеристики на растенията и животните или чрез генетични модификации, или чрез хранене и плодовитост.
Агрономическите инженери, за да направят по -изчерпателно изследване на почвите, ги разделят на два вида, като ги изучават по този начин, за да могат да определят дали съдържат основни компоненти за развитието на растенията в тях. Компонентите, които осигуряват по-големи хранителни вещества на почвата, са тези, които имат в състава си калий, азоти фосфор, въпреки факта, че тези вещества се намират естествено в земята в достатъчни количества, за да процъфтяват културите, използването на торове несъмнено може да увеличи техния производствен капацитет, разбира се, той винаги е фокусиран върху устойчивостта на околната среда. Движението на хранителните компоненти на почвата е друг аспект, който трябва да бъде проучен от агрономите, който в много случаи се поглъща от насажденията, както и устойчивото развитие на селскостопанското производство и много тясната му връзка със земята.
Без съмнение агрономията е основен стълб в един от най-важните аспекти на живота, като храненето на хора, тъй като нейната основна цел е подобряването на процесите на производство и преработка на храна, както и нейното качество.
