Abstemious е дума за произход от латинското " Abstemius " и това, от своя страна, от комбинацията от " Abs " показва липса или лишаване и " Temetum ", което се превежда като " Алкохолна напитка ". Може да се определи като човек, който не консумира алкохолни напитки. Може да има няколко фактора, поради които човек решава да спре да пие алкохол; човек става чистач или по религиозни причини, етично, здравословно или просто неприязън към алкохола. Човек, който никога не е консумирал алкохол, се счита за чистач, поради което тези, които в даден момент са били алкохолици и са се отказали от него поради пристрастяване или последици от страдащи здравословни проблеми, не могат да бъдат класифицирани с този термин.
В религиозния свят, будизма, мюсюлманите и някои християнски групи като евангелисти, се насърчава сдържаността. В будизма е от съществено значение да се постигне по-голяма яснота и разбиране, консумацията на алкохол причинява точно обратното. Когато човек се обърне към будизма, се приемат определени заповеди и една от тях е, че алкохолът не трябва да се използва като начин за облачно преценяване и тъй като това е, което те служат най-вече, будистите остават въздържатели.
Алкохолът е забранен в много мюсюлмански страни чрез предписание за вето, което се появява в Корана.Например, забраната за алкохол се извършва постепенно, а не веднага. Най-старият стих казва на вярващите " Не подхождайте към молитвите с облачен ум, освен ако не можете да разберете всичко, което казват " (4:43), това е забрана за пиянство; "Ако поискат съвет за вино и хазарт, кажете им:" Има някаква полза от тях за хората, но грехът е по-голям от ползата"(2: 219). Въпреки това има много разнообразие в приложението на абстемия в зависимост от страната и времето. Саудитска Арабия забранява производството, вноса и консумацията на алкохол и налага строги наказания на тези, които нарушават забраната: седмици или месеци в затвора и евентуално бичуване и арабски кон. Кувейт също има закони, които забраняват консумацията на алкохол, но не се наказва с бичури (а със затвор). Катар забранява вноса и наказва онези, които се напиват, със затвор или депортация. Алкохолът обаче се предлага в ресторантите и баровете на някои хотели, а чуждестранните граждани могат да си набавят алкохол чрез разрешителна система.
